Corned Beef Zwan 340 G

Ajouter au panier

Star des garde-manger et complice des services pressés, le Corned Beef Zwan 340 g réunit saveur authentique, régularité exemplaire et praticité absolue. Sa texture fondante se prête aux sandwichs généreux, aux brunchs, aux salades consistantes et aux plats du quotidien, du four au micro-ondes.

• Goût franc de bœuf relevé et équilibré
• Ouverture facile et portions maîtrisées
• Polyvalent chaud ou froid, prêt en quelques minutes

Corned Beef Zwan 340 g : saveur authentique et usages malins

Avec plus d’un siècle de savoir-faire, Zwan signe un corned beef à la fois tendre et structuré. Les fibres restent intactes pour une découpe nette, idéale en tranches, cubes ou effiloché. Résultat : une tenue parfaite dans les toasts, empanadas et gratins.

Au quotidien, il simplifie la vie des familles et des pros. Dans un snack de quartier, une équipe le saisit à la plancha avec des oignons pour garnir un pain brioché, pickles maison et moutarde douce : un best-seller servi en moins de 5 minutes.

• Sandwich minute : tranches dorées, cheddar, cornichons
• Riz sauté : cubes de corned beef, œufs, petits pois
• Brunch : hash de pommes de terre et œufs mollets
• Salade : roquette, tomates, vinaigrette au cumin

Idées express avec Corned Beef Zwan 340 g pour la maison et la restauration

Besoin d’une rotation rapide en service ? Le corned beef se caramélise en 90 secondes à la plancha. Ajoutez mélange d’épices, filet de citron et herbes fraîches : goût maîtrisé, marge préservée et constance en pointe de service.

À la maison, une poêle antiadhésive suffit. Saisir en dés, déglacer au vinaigre de cidre, puis mêler aux pâtes avec persil et pignons. Simple, généreux, efficace.

• Tacos croustillants : corned beef émietté, salsa maison
• Œufs brouillés : protéines et moelleux garantis
• Feuilletés apéro : petits carrés au sésame noir
• Wok express : choux, carottes, gingembre

Astuce service: un trait de moutarde à l’ancienne et une salade croquante équilibrent le gras pour un résultat très « deli ».

Ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles du Corned Beef Zwan 340 g

Composition simple et lisible, adaptée à un usage quotidien comme à la restauration. Ce format 340 g couvre 2 à 4 portions selon l’appétit et l’usage (sandwichs, salades, plats chauds).

• Ingrédients : viande de bœuf cuite (env. 87%), bœuf (env. 10%), sel, sucre, conservateur : nitrite de sodium.
• Allergènes : aucune présence volontaire d’allergènes majeurs.
• Mode d’emploi : consommer tel quel, ou chauffer à la poêle/plancha/micro-ondes.

Des apports protéiques élevés soutiennent la satiété. Pour un repas équilibré, marier légumes croquants et féculents « al dente ».

Origine des viandes et engagements qualité Zwan

Marque de référence présente dans plus de 100 pays, Zwan perpétue un savoir-faire établi depuis la fin du XIXe siècle. Les procédés modernes assurent régularité, sécurité et goût constant, conditions essentielles en restauration.

• Traçabilité et standards européens
• Contrôles qualité multi-étapes
• Certification Halal sur les gammes dédiées

De la grande distribution aux épiceries spécialisées, la marque est plébiscitée pour la stabilité organoleptique de ses produits.

Pour les équipes en cuisine, cette constance se traduit par un calibrage précis des recettes et une meilleure maîtrise des coûts matière.

Fiche technique et logistique Corned Beef Zwan 340 g (pro)

Adapté aux besoins des commerces et cuisines collectives, le conditionnement facilite le réassort et la rotation des stocks. Les formats cartons et palettes optimisent l’espace et le transport.

• Colis : 24 unités x 340 g (poids net colis ≈ 8,16 kg)
• Tarif indicatif pro : 101,28 € HT le colis
• Palette : 90 colis (poids net palette ≈ 734,40 kg)
• Gestion : DLUO longue, FIFO recommandé

Ces données soutiennent une planification fluide des achats et une disponibilité constante en pointe.

Conseils de conservation et service optimal

Le produit supporte le stockage ambiant à l’abri de l’humidité. Après ouverture, transférer dans un contenant hermétique et réfrigérer pour préserver texture et saveur.

• À conserver au sec, loin des sources de chaleur
• Après ouverture : +0/+4 °C, à consommer sous 72 h
• Service : trancher bien froid pour des coupes nettes
• Cuisson : saisir rapidement pour accentuer les sucs

Une gestion soignée garantit un goût constant et une hygiène irréprochable.

Commander Corned Beef Zwan 340 g en ligne

Profitez d’une livraison rapide et d’un stock suivi. Pour la maison comme pour les pros, ce format 340 g est l’allié des repas futés et des cartes courtes.

• Expédition soignée en emballage protecteur
• Suivi de commande et service client dédié
• Tarification claire et réassort simplifié

Quantité (sélection 1–10) :

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Valider votre quantité, puis cliquer sur Ajouter au panier en haut de page pour finaliser.

Le Corned Beef Zwan 340 g est-il épicé ?

Non. Le profil est salé et légèrement aromatisé, sans piquant. Pour un rendu relevé, ajouter paprika fumé, cumin ou piment.

• Douceur adaptée aux enfants
• Relevé à la carte selon vos épices

Peut-on le consommer froid directement après ouverture ?

Oui, il est prêt à consommer. Égoutter la gelée si besoin, puis trancher. Idéal en sandwich ou salade.

• Service froid rapide
• Découpe nette si bien réfrigéré

Comment améliorer la texture en cuisson ?

Pour une surface dorée et croustillante, saisir à feu vif 60–90 s par face. Déglacer au vinaigre doux pour équilibrer le gras.

• Poêle chaude indispensable
• Ajout d’acidité pour l’équilibre

Convient-il aux recettes familiales rapides ?

Totalement. Avec pommes de terre, œufs ou légumes de saison, un repas complet se prépare en moins de 15 minutes.

• Hash de bœuf express
• Pâtes & herbes en 10 minutes

Quelle est la durée de conservation avant ouverture ?

Entre 24 et 36 mois selon lot. Stocker à l’abri de la chaleur et de l’humidité, utiliser la date indiquée sur la boîte comme référence.

• Rotation FIFO recommandée
• DLUO/DLC imprimée sur l’emballage