Arak Ghantous Abou Raad 70cl

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Symbole des tables libanaises, l’Arak Ghantous & Abou Raad 70 cl conjugue fraîcheur anisée, pureté de distillation et héritage de la Bekaa. Distillé trois fois puis affiné, il offre une bouche nette, longue et sans amertume, idéale pour accompagner un repas ou ouvrir l’appétit.

Référence historique et best-seller au Liban, cette cuvée séduit par sa constance et sa précision aromatique. Une valeur sûre pour les amateurs d’arak, comme pour celles et ceux qui découvrent ce spiritueux emblématique.

Arak Ghantous Abou Raad 70cl : arômes, équilibre et plaisir immédiat

Élaboré à partir de raisins blancs et de graines d’anis soigneusement sélectionnées, cet arak exprime un profil limpide et gourmand. Sa texture est ample, la finale persistante, avec un nuage lactescent lorsqu’il est allongé d’eau, signature d’un anisé de qualité.

• Nez : anis étoilé, fenouil doux, touche de raisin frais.
• Bouche : attaque pure, anis franc, notes d’herbes de montagne.
• Finale : longue, cristalline, sans sucrosité ajoutée.
• Force : 50% vol. pour une intensité aromatique nette et durable.

Dans les bistrots de Zahlé, il accompagne aussi bien un plateau de mezze qu’un barbecue dominical. Un spiritueux convivial, efficace et droit.

Déguster Arak Ghantous Abou Raad 70cl : service, dilution et accords

Le rituel libanais met l’accent sur la précision: l’ordre de service change tout. Bien servi, l’arak gagne en onctuosité et en fraîcheur, sans amertume.

• Ratio idéal : 1 part d’arak pour 2 à 3 parts d’eau bien fraîche.
• Ordre de service : arak → eau → glace en dernier pour éviter la cristallisation des arômes.
• Température : 6–8°C dans un verre tulipe ou à anisé.
• Moments : apéritif, brunch dominical, soirées mezze entre amis.

Pour un accord inratable, pensez salinité et textures croquantes: la fraîcheur anisée structure l’ensemble et dynamise le palais.

Les accords gagnants révèlent l’identité de ce spiritueux: iode, grillades et épices vibrent à l’unisson avec l’anis.

Accords mets & Arak Ghantous Abou Raad

• Mezzés : houmous, labné à l’ail, taboulé, sambousek au fromage.
• Grillades : chich taouk, kafta, agneau aux herbes.
• Marin : poulpe grillé, crevettes citron-aneth, sardines.
• Epicé : muhammara, batata harra, kebbeh nayé.

Astuce-clé: salez légèrement les accompagnements pour amplifier la sensation de fraîcheur de l’anis.

Origine et fabrication de l’Arak Ghantous & Abou Raad : Bekaa, savoir-faire et triple distillation

Issu de la Vallée de la Bekaa, berceau viticole du Liban, cet arak perpétue une tradition familiale. Les raisins sont vinifiés puis distillés en alambics de cuivre, avec un repos qui arrondit le profil.

• Triple distillation pour une pureté exemplaire et une bouche soyeuse.
• Macération d’anis naturel pour un parfum net, sans artifice.
• Repos en jarres d’argile (selon tradition) pour stabiliser les arômes.
• Filtration maîtrisée garantissant une limpidité irréprochable.

Dans de nombreux bars de Gemmayzé, ce rituel côtoie la cuisine moderne, preuve qu’un anisé patrimonial peut dialoguer avec les tendances actuelles.

Résultat: un spiritueux précis, fidèle à ses racines et prêt pour la table d’aujourd’hui.

Fiche technique Arak Ghantous Abou Raad 70cl : ingrédients, nutrition et conservation

Tout ce qu’il faut savoir pour acheter en confiance et servir dans les règles de l’art. Les éléments essentiels ont été regroupés pour une lecture rapide.

• Produit non périssable à teneur alcoolique élevée: stabilité naturelle.
• Bouteille en verre recyclable avec capsule sécurisée.
• Convient aux régimes sans gluten (distillation).

Curieux de voir le travail derrière la clarté du verre? Cette recherche vidéo aide à visualiser la précision du geste.

La maîtrise de la distillation et la qualité de l’anis expliquent la netteté aromatique qui fait la réputation de cette maison.

Commander Arak Ghantous Abou Raad 70cl en ligne : achat rapide et livraison soignée

La commande est simple et la préparation soignée pour préserver l’intégrité de la bouteille. Emballages renforcés et expédition suivie permettent une réception sereine.

• Disponibilité : En stock, préparation en 24 h.
• Livraison : 48–72 h ouvrées selon zone.
• Emballage : calage anti-choc, protection col et base.
• Retour : sous 14 jours (bouteille non ouverte).

Quantité (sélecteur 1–10)

• 1 • 2 • 3 • 4 • 5 • 6 • 7 • 8 • 9 • 10

• Avertissement : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
• Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

Besoin d’un conseil d’accord? Un plateau de labné, olives, pain chaud mettra parfaitement l’arak en valeur.

Questions fréquentes sur Arak Ghantous Abou Raad 70cl

Comment bien diluer l’arak pour préserver les arômes ?

Respecter l’ordre arak → eau → glace. Viser un ratio 1:2 pour la précision, jusqu’à 1:3 pour plus de légèreté. Cette méthode évite la « casse » aromatique et donne le fameux effet laiteux (louche) homogène.

Quels mets libanais se marient le mieux avec cet arak ?

L’anis aime le salin et les textures croquantes. Quelques idées rapides à piocher selon l’humeur :

• Classiques : houmous, labné, taboulé.
• Grillades : kafta, chich taouk, côtelettes d’agneau.
• Mer : calamars, crevettes grillées, sardines.

Combien de temps se conserve une bouteille ouverte ?

Grâce à ses 50% vol., l’arak reste stable plusieurs années après ouverture s’il est stocké debout, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Le profil aromatique demeure net et précis dans le temps.

Quelle différence avec un pastis ou une ouzo ?

L’arak est une eau-de-vie de raisin distillée avec anis, sans sucre ajouté, souvent triple distillée. Le pastis est sucré et aromatisé, tandis que l’ouzo, proche, présente des styles variés et des degrés souvent inférieurs.

Le produit contient-il des allergènes ?

Formulé à base d’eau-de-vie de raisin et d’anis. Pas de gluten (distillation), pas d’additifs colorants ni sucre ajouté. En cas de sensibilité particulière à l’anis, demander conseil.