Arak Gantous Abou Raad 50cl

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Symbole de l’art de vivre levantin, l’Arak Gantous & Abou Raad 50cl condense plus d’un siècle de savoir-faire. Distillé à partir de raisins blancs fermentés et d’anis sélectionné, il offre une bouche nette, suave et persistante.

Icône des tables libanaises, il reste en 2025 l’un des araks les plus prisés pour accompagner mezzés, grillades et grands moments conviviaux. Servi allongé d’eau puis rafraîchi, il dévoile ses arômes de réglisse, fenouil et herbes méditerranéennes.

• Triple distillation pour une pureté exemplaire
• Anis premium aux notes fraîches et longues
• Best-seller au Liban depuis des décennies

Arak Gantous & Abou Raad 50cl : goût iconique, héritage libanais et art de dégustation

Depuis 1893, la maison Gantous & Abou Raad incarne la référence de l’arak libanais. Élaboré à partir d’alcool de raisin, il est distillé trois fois puis marié à un anis d’exception pour une texture soyeuse et un profil aromatique limpide.

En bouche, l’attaque est franche, la matière ample et la finale chaleureuse. Ce style « droit et précis » en fait un compagnon naturel des mezzés grâce à sa capacité à nettoyer le palais et souligner les saveurs.

• Nez : anis, réglisse douce, pointe de fenouil
• Bouche : texture veloutée, équilibre sec et net
• Finale : longue, épicée, légèrement mentholée

Dégustation de l’Arak Gantous & Abou Raad 50cl : rituel et astuces

Le service traditionnel révèle pleinement l’arak. Toujours verser l’eau avant la glace pour éviter de « casser » les arômes et obtenir une opalescence homogène.

• Ratio recommandé : 1 dose d’arak pour 2 doses d’eau
• Service : eau fraîche, puis glaçons en dernier
• Verre : long drink ou verre à arak dédié

Astuce d’expert : une eau faiblement minéralisée met en valeur la finesse de l’anis et limite la formation de dépôts.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles de l’Arak Gantous & Abou Raad 50cl

Formule épurée pour un spiritueux d’une grande stabilité gustative. La sélection rigoureuse des matières premières garantit une restitution fidèle des arômes d’anis sans sucres ajoutés.

• Ingrédients : alcool de raisin, anis vert, eau
• Additifs : aucun arôme artificiel, pas de colorant
• Profil : sec, sans sucre résiduel

Spiritueux destiné aux adultes. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Accords mets & Arak Gantous & Abou Raad 50cl : mezzés, grillades et cuisine de la mer

Sur une table de fête, l’arak équilibre les saveurs et prolonge la fraîcheur des plats. Une adresse beyrouthine réputée sert ce Gantous & Abou Raad avec du kibbeh nayeh et du labneh pour souligner la finesse des herbes.

• Mezzés : houmous, taboulé, sambousseks au fromage
• Grillades : brochettes d’agneau, chawarma, kafta
• Mer : rougets grillés, poulpe, crevettes à l’ail

Pour un apéritif d’auteur, tenter un twist « arak tonic » (1:3 avec tonic premium et zeste d’orange) qui met en relief les notes d’herbes et d’agrumes.

Informations techniques — Arak Gantous & Abou Raad 50cl

Fiche technique détaillée pour les amateurs comme pour les professionnels de la restauration.

• Poids/Volume : 50 cl (verre)
• Origine : Liban, Vallée de la Bekaa
• Distillation : triple distillation, anis de qualité supérieure
• Conservation : debout, à l’abri de la lumière et de la chaleur (12–20 °C)
• Après ouverture : stable plusieurs années si bien rebouché
• Date de péremption : non requise pour un spiritueux; optimal à apprécier sous 5 ans
• Service : 6–10 °C après dilution; eau puis glace
• Code-barres (fictif) : 5281087095016 — Réf. interne : GA-ARAK-50
• Allergènes : contient de l’anis (pas un allergène majeur réglementé)

Format 50 cl idéal pour la découverte, les coffrets cadeaux et le service au verre en restauration.

Achat en ligne — Arak Gantous & Abou Raad 50cl : livraison, quantité et services

Commandez votre bouteille dès maintenant, avec des options de livraison rapides et des moyens de paiement sécurisés.

• Expédition : 24–72 h selon zone
• Retrait : click & collect possible selon boutique
• Paiement : CB, PayPal, virement sécurisé
• Âge légal : vente interdite aux moins de 18 ans

Quantité :

• 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10

À découvrir également pour comparer les styles et intensités aromatiques :

• Arak Touma — bouteille ciselée, style puissant
• Arak Ksarak — trois distillations, jarres en grès
• Arak Brun — référence artisanale, douceur en bouche

Questions fréquentes sur l’Arak Gantous & Abou Raad 50cl

Quel est le meilleur ratio eau/arak pour Gantous & Abou Raad 50cl ?

Le mélange classique est 1:2 (une part d’arak pour deux parts d’eau), puis ajout de glace. Pour une bouche plus légère, passer à 1:3.

• Verser l’eau en premier
• Ajouter l’arak
• Finir par la glace

Pourquoi l’arak devient-il blanc après dilution ?

C’est l’effet louche : les huiles essentielles d’anis, insolubles dans l’eau, se micro-émulsionnent et opacifient le liquide. Ce phénomène garantit une vraie richesse aromatique.

• Preuve d’un anis naturel
• Intensifie le nez et la longueur

Arak Gantous & Abou Raad contient-il du sucre ou des additifs ?

Non. La recette est alcool de raisin + anis + eau sans ajout de sucre ni colorant. Le profil est sec, précis et net.

• 0 g de sucres pour 100 ml
• Couleur naturelle et limpide

Comment conserver la bouteille après ouverture ?

Conserver debout, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Refermer immédiatement après service.

• Température idéale : 12–20 °C
• Stabilité : plusieurs années si bien rebouché

Quelle différence avec le pastis ou l’ouzo ?

L’arak est issu d’alcool de raisin et triple distillation avec anis naturel, sans réglisse sucrée. Il est servi dilué puis glacé, avec un style plus sec et épuré.

• Arak : sec, raisin, anis pur
• Pastis : souvent sucré, aromatisation plus large
• Ouzo : profil voisin mais traditions et matières premières différentes